Cibo: la vita condivisa

September 15, 2015 - September 19, 2015
Dipartimento di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Milano

via Celoria, 10
Milano 20133
Italy

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Details

Nasce la prima Summer School dedicata alla ricerca di una nuova prospettiva attraverso la quale guardare al cibo e alle conseguenze etiche delle scelte alimentari.

Obiettivi:
La Summer School intende guidare i partecipanti nell’acquisizione di un sapere critico in merito all’alimentazione umana, con riferimento a produzione e consumo di cibi di origine animale, esplorandone gli aspetti socio-culturali, la disciplina normativa, ma anche la dimensione morale implicita.

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August 31, 2015, 7:00pm CET

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